- Bahan :
- *jambu biji :1 kg
- *air bersih : 4 gelas
- *asam sitran : 1/2 sendok teh
- *gula pasir :1 kg
- Cara membuat :
- a. jambu biji dicuci bersih dan diiris-iris
- b. kemudian tambahkan air dan asam sitrun
- c. rebuslah selama 1 jam
- d. setelah dingin kemudian disaring untuk diambil sarinya
- e. sari buah ditambah dengan gula pasir dimasak sampai mendidih dan tercapai kekentalan tertentu dari jeli jambu biji
- f. dalam keadaan panas jeli dituangkan kedalam botol yang seteril dan ditutup rapat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar