Selasa, 22 Februari 2011

KUE PISANG

Bahan :
* Tepung hunkwe 1 bks
* Kelapa 1/4 butir
* Pisang raja 5 buah
* Gula pasir 1 ons
* Garam 1 sdt
* Panili 1 bks
* Daun pisang secukupnya

Cara membuat :
* Kelapa di parut di ambil santannya
* Santan dan gula di rebus sampai mendidih
* Tepung di cairkan di masukkan kedalam santan mendidih , rebus sampai kental dengan terus di aduk-aduk
* Pisang di rebus diiris bulat-bulat
* Adonan disendokkan di atas daun, di beri pisang di tutup dengan sesendok adonan lagi
* di bungkus rapi bentuk persegi panjang , didinginkan

Cara menghidangkan :
* Dalam piring oval datar .



Tidak ada komentar:

Posting Komentar